Resep Rendang Daging Kacang Merah. Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Here is how you achieve it.
Rendang kacang merah memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan rendang daging atau rendang ayam. Untuk membuat rendang kacang merah ini tentu saja lebih mudah juga lebih cepat karena untuk membuat rendang kacang merah tidak memakan waktu yang lama dibanding dengan rendang daging. Mungkin langsung saja tidak terlalu panjang lebar, mari kita. Anda bisa memasak Rendang Daging Kacang Merah menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Rendang Daging Kacang Merah
- Anda perlu 1.5 kg daging sapi.
- sediakan 200 gram kacang merah.
- sediakan 2 butir kelapa parut(perasan I kental dan perasan II encer).
- sediakan 3 cm lengkuas.
- sediakan 4 lembar daun salam.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang sereh.
- Anda perlu 2 1/2 sendok teh garam.
- sediakan 2 sendok makan gula pasir(harusnya gula merah kebetulan habis).
- siapkan 1 sendok makan merica bubuk.
- Anda perlu Minyak goreng.
- siapkan BUMBU HALUS :.
- Anda perlu 4 butir kemiri sangrai.
- siapkan 12 buah cabe merah keriting.
- sediakan 15 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 sendok teh ketumbar.
- Anda perlu 4 cm jahe.
- sediakan 2 ruas jari kunyit.
Rendang kacang merah Uni Tutie terbuat dari kacang merah pilihan dan rempah-rempah segar. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi enak lainnya! video ini mengajak penonton untuk selera makan gulai rendang daging dengan kacang merah. sehingga ingin makan atau bikin lapar para penonton. Rendang daging ini tidak asing bagi orang Minang. Rendang Daging + kacang merah + kentang Imelda Chandra Khani.
Langkah langkah membuat Rendang Daging Kacang Merah
- Potong daging sesuai selera.Saya rebus dg teknik 10.30.10..
- Tumis bumbu halus,masukkan salam,sereh,laos,daun jeruk..
- Masukkan daging,tuang santan encer tunggu sampe airnya berkurang..
- Selanjutnya masukkan santan kental.Rebus kacang merah sampe empuk lalu tiriskan..
- Beri merica bubuk,gula pasir,garam.Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan.
Yaitu resep Rendang Daging plus Kacang Merah, soooo nyummie, ini favorit saya loh. Waktu masih di kampung saya sering sekali menyantap rendang kacang merahnya aja, tanpa daging, kadang nasi santan (kalau di Jakarta, nasi uduk) yang dijual di pasar pada… Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau melihat wujudnya yang sangat menggoda. Olahan daging yang berasal dari Padang Sumatera Barat ini dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga membuat olahan daging ini menjadi lezat dan juga nikmat. Selain lezat karena diolah dengan proses memasak yang […] Kacang merah diketahui mengandung gizi yang baik untuk kesehatan. Diantara manfaat kacang merah adalah Kaya Antioksidan, Sumber Protein Nabati, Meningkatkan energi tubuh, Menyehatkan Pencernaan, Mengontrol kadar gula darah, Mengoptimalkan memori otak, dan berbagai manfaat lainnya.