Resep 153. Rendang Jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep 153. rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 153. rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bagi anda semua penggemar masakan jengkol, masakan rendang seperti ini juga jangan sampai terlewatkan karena rasanya sangat nikmat. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Anda bisa membuat 153. Rendang Jengkol menggunakan 25 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 153. Rendang Jengkol
- Anda perlu Bahan Utama :.
- sediakan 1 kg jengkol.
- Anda perlu 4 lembar daun salam.
- siapkan 1 liter air cucian beras.
- siapkan Bumbu halus :.
- siapkan 50 butir Bawang merah.
- siapkan 20 siung Bawang putih.
- Anda perlu 100 gram Cabe merah keriting.
- sediakan 50 gram cabe rawit merah.
- sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- siapkan 1 biji Pala.
- Anda perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas jahe / jempol jari Jahe.
- sediakan 4 butir Kemiri.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 8 butir cengkeh.
- siapkan Bumbu Utuh :.
- siapkan 1 lembar Daun kunyit.
- Anda perlu 2 lembar Daun salam.
- siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- sediakan 3 buah Kembang Lawang / pekak.
- sediakan 4 buah kapulaga.
- sediakan Bahan kuah :.
- siapkan 1 butir kelapa parut.
- siapkan 1 liter air.
Moreover, the texture of jengkol is also legit. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Cara memasak 153. Rendang Jengkol
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Tips mengolah jengkol untuk mengurangi baunya : rendam jengkol hingga kulitnya mudah dikupas. Saya 2 hari 1 malam. Lalu kupas kulitnya..
- Setelah itu rebus dengan air cucian beras bersama dengan daun salam hingga matang dan empuk..
- Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian pukul tengahnya menggunakan batu ulekan / geprek hingga melebar (jangan hancur). Lakukan sampai selesai..
- Setelah itu iris-iris bahan bumbu halus. Kemudian haluskan, (kecuali cabe merah keriting) bersama gula dan garam agar lebih mudah menghaluskannya..
- Kemudian siapkan blender/Chopper. Masukkan potongan cabe merah keriting. Tuang sedikit minyak goreng dan haluskan. Lalu masukkan bumbu yang tadi di uleg. Giling lagi hingga tercampur rata saja..
- Siapkan kelapa parut, beri 1 liter air kemudian peras. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, kapulaga dan pekak / bunga lawang. Masak hingga matang dan harum..
- Kemudian tuang santan kental kedalam tumisan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit. Lalu masukkan jengkol yg tadi sudah di geprek. Aduk rata..
- Masak hingga mendidih dan kental serta kuah santan menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaa. 😉.
- Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 🥰😇😊.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. rendang jengkol traditional food from indonesia. r. Find this Pin and more on Jengkol by Pepes Surabaya. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.