Cara mudah Memasak Rendang Jengkol Sempurna

Resep Rendang Jengkol. Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol

1. siapkan 600 gram jengkol tua.
2. siapkan 1000 ml santan.
3. siapkan 160 gram kelapa parut.
4. siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
5. sediakan 2 lembar daun salam.
6. Anda perlu 1 lembar daun kunyit.
7. sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Anda perlu 1,5 sdt garam.
9. sediakan Bumbu halus :.
10. siapkan 10 siung bawang merah.
11. siapkan 5 siung bawang putih.
12. siapkan 3 butir kemiri.
13. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
14. Anda perlu 1 ruas jahe.
15. Anda perlu 1 ruas kunyit.
16. Anda perlu 1 batang serai, potong-potong.
17. sediakan 8 buah cabe merah keriting.
18. siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
19. Anda perlu 1 sdt merica bubuk.
20. sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Anda perlu 1/2 butir biji pala.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk kemudian geprek. Sisihkan..
2. Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan. Lalu haluskan..
3. Tumis bumbu halus dan kelapa parut hingga harum..
4. Masukkan jengkol, aduk rata..
5. Masukkan santan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Aduk rata..
6. Masak hingga mengental. Beri garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap, kuah sat dan kering..

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.