Cara mudah Membuat Rendang Jengkol Rumahan yang Enak

Resep Rendang Jengkol Rumahan. Lagi mencari ide resep rendang jengkol rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pecak Jengkol enak lainnya. Tidaklah sulit untuk membuat menu rendang rumahan, Untuk membuat rendang hanya perlu menyiapkan rempah pilihan utamanya saja. Dengan begitu anda bisa menemukan bahan dasar dari cara membuat rendang ini dengan mudah, resep diatas bisa menjadi bahan referensi utama anda dalam membuat rendang.

Rendang Uni Farah adalah salah satu contohnya. Brilio.net - Jengkol menjadi salah satu makanan yang cukup banyak disukai orang. Tak heran jika resep masakan rumahan satu ini banyak dicari. Anda bisa memasak Rendang Jengkol Rumahan menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol Rumahan

1. siapkan 250 gr jengkol kupas.
2. siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. siapkan 2 buah santan kara uk 60ml.
4. siapkan 200 ml Santan encer.
5. Anda perlu 1 batang serai.
6. sediakan 2 cm lengkuas.
7. sediakan 1 lembar daun kunyit.
8. Anda perlu 1.5 sdt garam.
9. sediakan 1 sdt gula.
10. Anda perlu 3 sdm minyak goreng.
11. Anda perlu Bumbu halus :.
12. Anda perlu 15 buah Cabe merah keriting.
13. Anda perlu 5 buah Cabe rawit merah.
14. siapkan 8 siung bawang merah.
15. siapkan 4 siung bawang putih.
16. sediakan 4 buah kemiri.
17. siapkan 1 sdm ketumbar.
18. sediakan 1/2 sdt lada.
19. sediakan 1 ruas kunyit.
20. sediakan 2 ruas jahe.

Olahan jengkol memiliki cita rasa yang begitu khas. Terlepas dari baunya yang kurang sedap dan menyengat, sayuran yang satu ini memiliki tekstur empuk dan legit. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Langkah langkah membuat Rendang Jengkol Rumahan

1. Pertama, rebus jengkol sampai melunak dan hilang baunya. Merebusnya bisa sekitar 2 jam yaa mommies. Kemudian tiriskan..
2. Kedua, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai dan daun kunyit. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan garam, gula, dan santan. Jika sudah tercium aromanya bisa langsung masukkan jengkol..
3. Terakhir, jika bumbu sudah merata dan menyatu dengan jengkol bisa langsung diangkat dan disajikan..

Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Berikut aneka masakan padang rumahan sederhana yang bisa bunda coba sendiri di dapur kesayangan. berikut Resep masakan padang rumahan sehari hari yang bisa bunda masak di rumah : Resep masakan gulai jengkol khas restoran padang. Jengkol merupakan salah satu bahan masakan masyarakat sunda. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini.