Resep Rendang Jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol

sediakan 500 gr jengkol, rebus.
Anda perlu 250 ml santan kental (saya pakai santan beku).
sediakan 4 sdm fiber creme (pengganti santan encer).
Anda perlu 500 ml air.
sediakan Daun pandan (untuk rebus jengkol).
siapkan 5 btg serai (3 btg untuk rebus jengkolnya).
sediakan 4 lbr daun salam.
Anda perlu 4 lbr daun jeruk.
sediakan 1 ruas besar lengkuas, di geprek.
siapkan secukupnya Garam, dan penyedap.
siapkan Bumbu halus.
siapkan 10 btr bawang merah.
sediakan 4 btr bawang putih.
sediakan 100 gr cabai merah keriting.
sediakan 50 gr cabai merah (saya skip biar gk pedas).
Anda perlu 1 ruas kecil jahe.
Anda perlu 2 ruas kecil kunyit.
Anda perlu 4 btr kemiri.
siapkan 1,5 sdt ketumbar.
siapkan 1 sdt merica.
sediakan 50 gr gula merah.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Langkah langkah membuat Rendang Jengkol

Rebus jengkol 3 kali, pertama rebus dengan presto hingga kulit mengelupas kemudian belah jadi 2 dan cuci. Rebus kembali dengan daun pandan sampai empuk, buang airnya. Terakhir rebusan ketiga tambahkan 3btg serai dan rebus kembali hingga benar2 empuk. Setelah dingin geprek jengkol agar pipih (biar rasa bumbu menyersp ke jengkol nya.
Siapkan bahan bumbu dan ulek sampai halus terakhir campurkan gula merah dan ulek rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos geprek dan serai yg sudah digeprek.
Panaskan wokpan,tumis bumbu halus dan rempah utuh sampai harum, masukkan santan beku, kemudian masukkan jengki nya.
Tambah kuah dan biarkan bumbunya meresap dan kuah menyusut. Setelah kuah menyusut angkat dan siap disajikan.

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.