Bagaimana Memasak Rendang jengkol Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa memasak Rendang jengkol menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang jengkol

  1. Anda perlu 500 gr jengkol tua yang sudah direbus.
  2. sediakan 250 gr ayam.
  3. sediakan 500 gr santan.
  4. sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Anda perlu 3 siung bawang putih.
  6. siapkan 1 buah asam kandis boleh diganti tomat.
  7. Anda perlu 5 bh cabai merah (sesuai selera).
  8. siapkan 2 cm kunyit.
  9. Anda perlu 1 cm jahe.
  10. siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
  11. sediakan 1 bh serai.
  12. siapkan 2 lembar daun salam.
  13. sediakan 1 sdt Ketumbar halus.
  14. siapkan 1 lt air.
  15. siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  16. sediakan 1 buah masako /royco ayam.
  17. sediakan secukupnya Garam.
  18. Anda perlu 1 sdm gula (bila suka manis) sesuai selera.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Cara membuat Rendang jengkol

  1. Haluskan semua bumbu lalu ditumis.
  2. Tambahkan air sedikit sampai mendidih. Masukkan ayam dan jengkol yang sudah direbus. Masukkan bumbu masako, garam 1/2 sdm dan gula. Aduk rata agar bumbu meresap dan mendidih..
  3. Lalu masukkan santan pelan pelan. Lalu diaduk rata lagi. Biarkan ayam dan jengkol matang. Bila perlu tambahkan air jika daging belum terlalu empuk..
  4. Selamat mencoba.

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.