Resep Rendang Jengkol Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang Jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang Jengkol Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol

  1. sediakan 1 Kg Jengkol, kupas kulitnya belah dua.
  2. siapkan Secukupnya Daun Salam, untuk rebusan.
  3. siapkan Secukupnya Air, untuk rebusan.
  4. siapkan 1 butir Santan Kelapa, pisahkan santan encer dan kentalnya.
  5. sediakan 1 batang Serai, geprek.
  6. Anda perlu 3 buah Daun Jeruk.
  7. Anda perlu 2 buah Daun Salam.
  8. sediakan 1 sdm Gula Pasir.
  9. siapkan Secukupnya Garam.
  10. sediakan Secukupnya Gula Merah.
  11. siapkan Sedikit Minyak Goreng.
  12. Anda perlu Bumbu Halus.
  13. siapkan 15 buah Cabe Merah.
  14. siapkan 7 siung Bawang Merah.
  15. Anda perlu 3 siung Bawang Putih.
  16. sediakan 2 ruas Kunyit.
  17. siapkan 1 ruas Jahe.
  18. sediakan 1 ruas Lengkuas.
  19. sediakan 2 butir Kemiri.
  20. sediakan 1 butir Pala.
  21. Anda perlu 1 sdm Ketumbar Bubuk.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Langkah langkah membuat Rendang Jengkol

  1. Panaskan air, rebus terlebih dahulu jengkolnya dengan daun salam, masak hingga jengkol lembut, lalu tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus, lalu masukkan kedalam minyak panas..
  3. Aduk-aduk, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk kedalamnya. Aduk lagi..
  4. Setelah beberapa saat, masukkan santan encer kedalamnya..
  5. Aduk sesekali sampai santan hampir sedikit, lalu masukkan santan kentalnya..
  6. Kemudian masukkan jengkol yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan garam, gula, dan gula merah kedalamnya. Cek rasa..
  7. Aduk terus sampai santan menyusut dan jengkolnya meresap kedalam bumbu..
  8. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.