Resep Rendang Jengkol (mama ray). Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol (mama ray) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol (mama ray) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Suami suka sekali makan rendang jengkol, jadi kebetulan di belitung nyari jengkol susah. Dan kemarin kami dikirimin jengkol yang sudah direbus (siap olah) dari mama di palembang.
Maaf kalo rasa kurang pas di lidah saudara semuanya, karena saya IRT yang masih sangat amatir urusan masak memasak. Hai temen-temen terima kasih yang udah nonton video kita. Jangan lupa like, comment, subscribe and share ke social media yg kalian punya. Anda bisa membuat Rendang Jengkol (mama ray) menggunakan 24 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Rendang Jengkol (mama ray)
- Anda perlu Jengkol Tua yang sdh di Rebus (siap olah).
- sediakan Bahan A (Bumbu Halus).
- Anda perlu Cabe Keriting Merah (sesuai selera).
- sediakan Cabe Rawit/Cabe rawit merah/Cabe Burung(sesuai selera).
- sediakan 10 siung Bawang merah.
- siapkan 5 siung Bawang putih.
- siapkan 4 Kemiri.
- sediakan Jahe.
- sediakan Lengkuas.
- Anda perlu Kunyit.
- siapkan Bahan B.
- Anda perlu Daun Jeruk.
- siapkan Daun Salam.
- sediakan Serai.
- siapkan Bahan C.
- siapkan Garam.
- sediakan Gula (optional).
- sediakan 1 sdt Lada.
- siapkan 1 sdt Ketumbar.
- siapkan Kaldu jamur (optional).
- sediakan Bahan D.
- Anda perlu secukupnya Kelapa gongseng.
- siapkan 500 ml Santan Kental.
- Anda perlu Air (1 gelas).
Bahan-bahan dari Hidangan Rendang Jengkol (mama ray) Jengkol Tua yang sdh di Rebus (siap olah). Cabe Keriting Merah (sesuai selera). ཆུ་ས�ྱོན་�ོག་ནས་རྒྱ་ནག་མ�ོ་རིམ་དཔོན་རིགས་ནང་�ུལ་གྱི་འགལ. Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mama mertua Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Resep Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Balado Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol cikruhhh Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol dan Telur Mama dan keluarga penikmat jengkol? Rendang yang satu ini bisa jadi menu untuk masakan Mama, lho.
Cara memasak Rendang Jengkol (mama ray)
- Masukkan minyak goreng kedalam kuali/wajan. Lalu panaskan. Masukkan bumbu halus..
- Masukkan bahan B, lalu masukkan Jengkol Rebus yang sudah digeprek. Aduk" sebentar. Tambahkan air Sedikit. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan Bahan C, tambahkan Santan Kental. Biarkan sampai jengkol lembut (bumbu meresap).
- Masukkan Kelapa Gongseng (kelapa parut di gongseng lalu di haluskan sampai minyaknya keluar).
- Aduk, lalu cicipi rasa apabila ada yg kurang bisa ditambahkan. Tunggu sampai bumbu meresap. Matin kompor. Sajikan dengan penuh cinta..
- Sajikan dengan nasi hangat + bawang goreng.
- (tidak lupa saya berdoa semoga suami suka) �. Karena gak pernah masak ini.
Randang jariang merupakan sebutan orang Minang untuk rendang yang terbuat dari jengkol. Randang jariang sendiri terbuat dari jengkol yang sebelumnya telah direbus lalu diolah bersama bumbu-bumbu khas rendang. Rendang yang satu ini bisa jadi menu untuk masakan Mama, lho. Randang jariang merupakan sebutan orang Minang untuk rendang yang terbuat dari jengkol. Randang jariang sendiri terbuat dari jengkol yang sebelumnya telah direbus lalu diolah bersama bumbu-bumbu khas rendang.