Resep Rendang Jengkol. Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Rendang Jengkol
- Anda perlu 33 buah jengkol (gak ditimbang karna pemberian orang).
- Anda perlu 2 batang sereh.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- siapkan 2 jempol lengkuas (iris/geprek).
- siapkan 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- Anda perlu secukupnya Gula Garam.
- siapkan Minyak untuk menumis.
- siapkan 1 buah bawang merah (iris).
- Anda perlu 1 siung bawang putih (iris).
- Anda perlu Bumbu Halus.
- Anda perlu 4 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 buah cabe kecil (mau pedas silahkan tambahkan lagi).
- siapkan 10 buah cabe merah.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 2 sdm kelapa parut gongseng.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.
Langkah langkah membuat Rendang Jengkol
- Rebus jengkol, saya gak pake apa2 karna memang suka jengkol. Setelah matang, geprek..
- Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang. Kemudian sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan aroma..
- Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Lalu masukkan jengkol yang telah digeprek, aduk2 sebentar, lalu masukkan santan..
- Aduk sekali2 agar santan tidak pecah. Masukkan Gula Garam, cek rasa..
- Siap dihidangkan, bisa untuk 3x makan untuk 2 orang..
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.