Resep Rendang Jengkol untuk Pemula

Resep Rendang Jengkol. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol

1. siapkan 1 kg Jengkol Tua.
2. Anda perlu 2 batang serai.
3. sediakan 5 lembar daun salam.
4. siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Anda perlu 1/2 kg Santan kental.
6. Anda perlu Bumbu Halus.
7. siapkan 7 siung bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung bawang putih.
9. sediakan 15 buah cabe rawit (opsional).
10. siapkan 10 buah cabe keriting.
11. siapkan 1 ruas jahe.
12. sediakan 1 ruas lengkuas.
13. sediakan 1 ruas Kunyit.
14. Anda perlu 2 butir kemiri.
15. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Anda perlu 1/2 sdt merica.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Cara membuat Rendang Jengkol

1. Kupas jengkol,cuci lalu rebus dg 3 lembar daun salam dan 1 batang serai yang sudah di geprek..
2. Setengah mendidih dan kulit dalam terlepas angkat dan cuci sampai bersih kemudian rebus kembali dg daun salam dan serai yang sama sampai empuk langkah merebus 2x untuk mengurasi bau dari jengkol nya tadi ya...
3. Geprek jengkol hingga pipih..
4. Tumis bumbu halus dan serai yang sudah di geprek dengan sedikit minyak sampai wangi kemudian tambahkan sedikit air masukkan daun salam dan daun jeruk..
5. Setelah mendidih masukkan jengkol yang sudah di geprek tambahkan garam dan penyedap..
6. Lalu masukkan santal kental aduk terus sampai santan menyusut jangan lupa koreksi rasa..
7. Selamat mencoba.

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.