Resep Rendang Jengkol untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang Jengkol. Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.

Rendang Jengkol Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Anda bisa memasak Rendang Jengkol menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Jengkol

  1. siapkan 1/4 kg Jengkol.
  2. sediakan 300 ml air.
  3. siapkan 1 sdm kopi bubuk.
  4. sediakan 200 ml santan kental (Kara).
  5. sediakan 100 ml air.
  6. sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. siapkan 1 batang sereh, geprek.
  8. siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
  10. siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Anda perlu 1 sdt garam.
  12. siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. sediakan 1 sdt gula pasir.
  14. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan :.
  15. sediakan 5 butir bawang merah.
  16. sediakan 5 butir bawang putih.
  17. Anda perlu 5 buah cabe merah keriting.
  18. Anda perlu 3 buah cabe merah besar.
  19. Anda perlu 2 butir kemiri.
  20. Anda perlu 1 sdt ketumbar.

Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Rendang Jengkol. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat.

Cara membuat Rendang Jengkol

  1. Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
  2. Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
  4. Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
  5. Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
  6. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Enak dan Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.