Resep Rawon Sapi. Anda sedang mencari ide resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!
Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Anda bisa membuat Rawon Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Rawon Sapi
- sediakan 250 gr daging sapi (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas lengkuas (memarkan).
- siapkan 1 batang serai (memarkan).
- siapkan 3 lembar daun salam.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu Penyedap rasa secukupnya (gula, garam, kaldu bubuk, merica).
- sediakan secukupnya Air.
- Anda perlu bumbu yang dihaluskan.
- sediakan 1 buah kluwek.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 buah kemiri.
- siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu bahan pelengkap.
- siapkan 1 buah tomat (potong 6 bagian).
- sediakan 1 buah telur ayam (potong 2 bagian).
- Anda perlu Kecambah secukupnya (rebus sebentar).
- sediakan secukupnya Daun bawang.
- Anda perlu Jeruk sambal.
Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan.
Cara memasak Rawon Sapi
- Rebus daging sapi, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Masukkan rebusan daging sapi, aduk sebentar kemudian tambahkan air..
- Masukkan penyedap rasa ketika air mulai mendidih. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Tunggu sampai daging. Matikan kompor..
- Sajikan..
- Penyajian (Tata kecambah pada mangkuk, tambahkan rawon, potongan telur dan tomat, lalu taburi sedikit daun bawang. Kemudian beri perasan jeruk sambal (optional)).
Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong. Penambahan bumbu kluwek memberikan rasa legit pada kuah rawon. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.