Resep Rawon sapi Lezat

Resep Rawon sapi. Sedang mencari inspirasi resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Anda bisa memasak Rawon sapi menggunakan 26 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon sapi

1. siapkan 500 gram sengkel sapi.
2. Anda perlu 1 ruas jahe geprek (sejempol).
3. Anda perlu 2 ruas lengkuas geprek (2jempol).
4. siapkan 1 buah serai geprek (ukuran besar).
5. sediakan 3 lembar daun salam.
6. sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang.
7. sediakan 1 buah tomat (potong 8).
8. sediakan 1.5 liter air.
9. Anda perlu 2 sdm minyak goreng (menumis).
10. Anda perlu 2.5 sdt rata garam.
11. Anda perlu 3 sdt rata gula.
12. Anda perlu 1 sdt rata kaldu jamur (optional).
13. sediakan 1 sdt ketumbar.
14. sediakan 1 sdt lada halus.
15. siapkan 1/2 sdt jinten halus.
16. sediakan Bumbu halus :.
17. sediakan 8 siung bawang merah.
18. sediakan 5 siung bawang putih.
19. Anda perlu 1 ruas kunyit (sejempol).
20. Anda perlu 4 buah kemiri sangrai/goreng.
21. sediakan 5 buah kluwek (siram air panas sebentar).
22. siapkan pelengkap :.
23. siapkan Toge pendek (rebus 2 menit).
24. siapkan Telur asin rebus.
25. sediakan iris Daun bawang.
26. sediakan Bawang goreng.

Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan.

Cara membuat Rawon sapi

1. Rebus daging sapi 5menit tiriskan (utk menghilangkan kotoran dan darah).
2. Siapkan panci presto, masukan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu masak (tanda minyak keluar). Kemudian masukan 1.5 liter air kedalam tumisan, aduk rata. Masukan daging, bumbu kering (gula, garam, lada, jinten, ketumbar dan kaldu bubuk) terakhir masukan tomat. Tutup panci presto, presto 30menit dihitung dari panci mulai berdesis..
3. Matikan presto, tunggu sampai uap panas keluar semua (tidak ada bunyi desis). Test rasa. Siapkan mangkok, masukan toge pendek, siram kuah rawon. Beri topping telur asin, bawang goreng dan daun bawang. Yummy.. selamat mencoba.

Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong. Penambahan bumbu kluwek memberikan rasa legit pada kuah rawon. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.