Resep Rawon Daging Sapi Lezat

Resep Rawon Daging Sapi. Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon Daging Sapi

1. siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
2. siapkan 2 batang daun bawang.
3. Anda perlu kecambah.
4. siapkan tomat.
5. sediakan Jeruk nipis.
6. Anda perlu Bumbu Halus.
7. siapkan 6 siung bawang merah.
8. Anda perlu 4 siung bawang putih.
9. siapkan 5 buah kluwak.
10. siapkan 1 ruas kunyit.
11. sediakan 3 butir kemiri.
12. Anda perlu Lada.
13. sediakan Ketumbar.
14. sediakan Bahan Lainnya.
15. siapkan 2 batang serai.
16. siapkan 3 daun salam.
17. Anda perlu 3 daun jeruk.
18. siapkan 1 sdt jinten.
19. siapkan 1 iris lengkuas.
20. sediakan 1 ruas jahe.
21. sediakan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara membuat Rawon Daging Sapi

1. Cuci daging sebentar saja. Potong dadu. Presto kurang lebih 20-30 menit. Rendam kluwek yg sdh d kupas dlm air panas kurleb 10 menit..
2. Blender atau haluskan semua bumbu halus dg sdikit air. Masukkn k wajan tumis tanpa minyak smpai air mnyusut. Klo sdh mnyusut tmbhkn minyak goreng beserta bumbu lainnya (lengkuas, jahe, daun jeruk, salam, serai).
3. Setelah bumbu tanak, masukkn k panci yg berisi daging dan kaldunya. Masukkn jinten dan masak smpai mndidih..
4. Setelah mndidih, masukkn gula, garam, kaldu jamur. Tambahkan irisam daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikn. Tmbahkan dg pelengkapnya, tauge, tomat, jeruk nipis dan belinjo serta sambal. Niqqmatt 😄.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.