Tips Membuat Rawon Daging Sapi Nikmat

Resep Rawon Daging Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon Daging Sapi

1. siapkan Bahan Utama.
2. Anda perlu 1/2 kg Daging Sapi.
3. siapkan Bumbu Halus.
4. siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Anda perlu 4 siung Bawang Putih.
6. sediakan 3 buah Kemiri.
7. Anda perlu secukupnya Merica.
8. sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Anda perlu 1 ruas jari Kunyit.
10. sediakan 1 buah Keluwak.
11. sediakan 1 sdt Garam.
12. Anda perlu Bahan Tambahan.
13. sediakan 2 sdt Gula Pasir.
14. sediakan 1 batang Sereh.
15. sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
16. sediakan 2 lembar Daun Salam.
17. sediakan 1 ruas jari Jahe.
18. sediakan 1 sdm Kecap Manis.
19. sediakan Bahan Pelengkap Penyajian.
20. sediakan secukupnya Daun So.
21. sediakan secukupnya Tauge (Pendek).
22. Anda perlu secukupnya Bawang Goreng.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara membuat Rawon Daging Sapi

1. Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
4. Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
5. Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati 😉.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.