Resep Rawon daging sapi Lezat

Resep Rawon daging sapi. Lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon daging sapi

1. Anda perlu 1/2 kg daging sapi potong kotak.
2. Anda perlu 3 Lembar daun salam.
3. siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. sediakan 2 batang daun bawang potong-potong.
5. siapkan Secukupnya garam dan gula.
6. siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Anda perlu Secukupnya air untuk rebusan.
8. sediakan Bumbu halus :.
9. sediakan 17 siung bawang merah.
10. sediakan 12 siung bawang putih.
11. siapkan 2 buah cabe merah keriting buang bijinya.
12. sediakan 3 buah kluwak (pecahkn rendam dagingnya di air panas sbntar).
13. sediakan 1 sdm ketumbar bubuk(sangrai).
14. siapkan 3 batang serai ambil bagian putihnya saja.
15. sediakan 2 cm jahe.
16. sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
17. sediakan 1 ruas lengkuas.
18. Anda perlu 1 sdm air asam jawa.
19. siapkan Pelengkap :.
20. Anda perlu Nasi.
21. sediakan Kecambah kecil.
22. Anda perlu Telur Asin.
23. sediakan Sambal dan jeruk nipis.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara membuat Rawon daging sapi

1. Rebus daging hingga bener empuk masukan daun salam dan jeruk....
2. Blender semua bumbu halus hingga bener bener halus... Lalu tumis bumbu yg sudah di blender dengan minyak secukupnya sampai wangi...
3. Masukan bumbu kedalam panci rebusan daging... Lanjut didihkan Aduk rata beri gula, garam dan kaldu test rasa....
4. Masukan daun bawang.. matikan api.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.