Resep Rawon Tetelan Sapi. Sedang mencari ide resep rawon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon tetelan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Rawon Tetelan Sapi menggunakan 15 bahan dan 1 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rawon Tetelan Sapi
- sediakan 500 gr tetelan sapi.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 4 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt jinten bubuk.
- sediakan 1 sdt adas bubuk.
- siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
- sediakan 1 sdm gula merah.
- siapkan 2 liter air.
- sediakan Bumbu halus:.
- siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah rawit merah (opsional).
- siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
Langkah langkah membuat Rawon Tetelan Sapi
- Tumis bumbu halus hingga tanak dan wangi beri daun salam dan lengkuas, masukan tetelan sapi aduk rata setelah itu beri air kaldu bubuk, jintan, adas, kecap manis dan gula merah lalu masak hingga matang dan daging empuk jika air habis dan daging belum empuk beri air lagi dan masak kembali hingga airnya menyusut dan daging matang..