Tips Memasak Rawon daging Sapi untuk Pemula

Resep Rawon daging Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa membuat Rawon daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rawon daging Sapi

1. sediakan 500 gram daging sapi.
2. sediakan 5 helai daun bawang.
3. siapkan 50 gram bawang goreng.
4. sediakan 1 SDM garam.
5. Anda perlu 6 buah asam jawa larutkan dalam air.
6. Anda perlu 1 SDM kaldu jamur.
7. siapkan 1 SDM gula pasir.
8. Anda perlu 3 Daun jeruk.
9. sediakan 1 batang serai di geprek.
10. Anda perlu 2 ruas laos geprek.
11. sediakan secukupnya Air.
12. sediakan Minyak untuk menumis.
13. siapkan 1 buah labu siam potong kotak kotak.
14. sediakan Bumbu halus :.
15. Anda perlu 10 bawang merah.
16. Anda perlu 6 bawang putih.
17. siapkan 5 cabe merah besar.
18. sediakan 10 kluwek (bisa di sesuaikan selera).
19. sediakan 3 cm kunyit.
20. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
21. siapkan 1 sdt merica/lada.
22. siapkan 4 butir kemiri.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara memasak Rawon daging Sapi

1. Tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan. Sambil kita didihkan air terlebih dahulu. Tambahkan serai dan laos.
2. Jika air sudah mendidih, masukan daging yang sudah kita potong potong. Berserta dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata.
3. Tambahkan potongan labu siam, air asam jawa,garam,kaldu jamur,dan gula. Koreksi rasa, tunggu hingga semua tercampur dan daging sudah lunak matikan kompor taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.