Resep Rawon Sapi yang Enak

Resep Rawon Sapi. Anda sedang mencari ide resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Anda bisa memasak Rawon Sapi menggunakan 26 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rawon Sapi

1. Anda perlu 250 gram Daging sapi biasa (tetelan).
2. Anda perlu 5 Lembar daun jeruk (3 untuk rebus daging).
3. Anda perlu 3 Lembar daun salam (2 lembar masuk di daging).
4. sediakan 2 Batang sereh (1 batang untuk rebus daging).
5. sediakan 2 Ruas jari lengkuas.
6. siapkan 100 ml air rendaman asam jawa.
7. Anda perlu 4 Batang daun bawang iris.
8. sediakan bumbu halus.
9. sediakan 3 Buah kluwak (rendam dlu dengan air panas).
10. siapkan 2 Buah kemiri.
11. siapkan 5 Siung bawang merah.
12. sediakan 3 Siung bawang putih.
13. siapkan 1 sdt merica.
14. sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Anda perlu 1 buah cabe keriting.
16. sediakan 5 buah cabe rawit.
17. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
18. siapkan 1/2 ruas jari jahe.
19. siapkan 1 1/2 sdm garam.
20. sediakan 1 sdt gula (pengganti micin).
21. sediakan bahan pelengkap.
22. sediakan 150 gram kecambah.
23. Anda perlu 4 buah telur asin.
24. sediakan Tempe goreng.
25. sediakan Sambal bawang.
26. Anda perlu Jeruk nipis.

Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan.

Langkah langkah membuat Rawon Sapi

1. Potong dadu daging sapi, cuci bersih, rebus dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh.
2. Rendam kluwak dengan air panas, haluskan bumbu, tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas,tumis smpe bumbu masak.
3. Bumbu yang telah masak, masukkan ke daging yang telah di rebus, masukkan air rendaman asam jawa.
4. Setelah daging empuk masukkan daun bawang pre, masak sebentar smpe daun bawang layu.
5. Tata kecambah pendek dimangkok, siram dengan kuah rawon, tambahkan jeruk nipis dan sambal bawang, hidangkan bersama dengan telur asin dan tempe goreng, selamat menikmati.

Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong. Penambahan bumbu kluwek memberikan rasa legit pada kuah rawon. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.