Resep Rawon Daging Sapi Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rawon Daging Sapi. Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon Daging Sapi Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon Daging Sapi

  1. Anda perlu 1/2 kg daging sapi campur gajih.
  2. sediakan 2 lbr daun salam.
  3. siapkan 3 lbr daun jeruk.
  4. sediakan 1 btg sereh, geprek.
  5. siapkan Secukupnya garam.
  6. sediakan Secukupnya gula pasir.
  7. siapkan 750 ml air.
  8. Anda perlu Minyak untuk menumis.
  9. siapkan Masako rasa sapi.
  10. Anda perlu Bumbu Halus:.
  11. Anda perlu 6 siung bwg merah.
  12. siapkan 2 siung bwg putih.
  13. siapkan Sejumput merica.
  14. Anda perlu Sejumput ketumbar.
  15. siapkan 1 biji kemiri.
  16. sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  17. sediakan 1 ruas jari kunyit.
  18. siapkan 1 ruas jari jahe.
  19. siapkan 2 butir kluwak.
  20. sediakan Bumbu Sambal:.
  21. Anda perlu 5 biji cabe rawit, rebus.
  22. siapkan 1 siung bwg putih, rebus.
  23. sediakan Secukupnya garam.
  24. Anda perlu Bahan Tambahan:.
  25. sediakan Kecambah pendek.
  26. Anda perlu Jeruk nipis(optional).
  27. sediakan Bawang goreng(optional).
  28. sediakan Telur rebus(optional).
  29. siapkan Kerupuk Udang.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara membuat Rawon Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang telah di iris. Saya menggunakan air rebusan yang kedua, agar lebih bening dan tidak terlalu amis..
  2. Haluskan semua bahan. Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging. Diamkan 10 menit..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, dan masako. Tes rasa. Diamkan sekitar 7-10 menit. Angkat, sajikan, dan selamat mencoba ♥�..
  4. Sajikan dengan sambal dan bahan tambahan. Rawon ini sangat enak dinikmati bersama dg kerupuk udang..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.