Bagaimana Membuat Rawon Daging Sapi Lezat

Resep Rawon Daging Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon Daging Sapi

1. siapkan 500 gram daging sengkel.
2. Anda perlu 100 gram sandung lamur.
3. siapkan Bumbu Halus.
4. Anda perlu 3 butir keluwek, rendam isi dengan air panas.
5. siapkan 10 siung bawang merah.
6. sediakan 5 siung bawang putih.
7. Anda perlu 3 buah cabai keriting merah.
8. sediakan 3 butir kemiri.
9. Anda perlu 2 ruas jahe.
10. siapkan Bumbu Pasang Utuh.
11. siapkan 1 batang serai geprek.
12. sediakan 3 lembar daun salam.
13. Anda perlu 2 ruas lengkuas geprek.
14. Anda perlu Pelengkap.
15. Anda perlu Telur asin.
16. siapkan Irisan daun bawang.
17. Anda perlu Taburan kecambah rebus.
18. siapkan Taburan bawang goreng.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Langkah langkah membuat Rawon Daging Sapi

1. Blandir daging 10 menit, buang sisa darah dan kotoran. Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu pasanv utuh hingga matang dan harum. Masukkan ke air rebusan daging yang telah mendidih. Tambahkan gula dan garam..
2. Presto daging dan kuahnya sampai empuk..
3. Sajikan dengan taburan bawang goreng, kecambah, daun bawang, dan telur asin..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.