Resep Rawon daging sapi� Nikmat

Resep Rawon daging sapi�. Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi� yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi� yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. #rawon #rawondagingsapi #rawonsedap #rawonenak #rawonoedas Selamat mencoba😊. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.

Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di daerah tempat makanan ini berasal, yaitu Jawa Timur. Anda bisa membuat Rawon daging sapi� menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon daging sapi�

1. siapkan 500 gr daging sapi.
2. Anda perlu 100 gr toge pendek/toge soto rebus setengah matang.
3. siapkan 2 butir telur asin.
4. sediakan 2 Batang daun bawang iris.
5. siapkan 3 buah kluwek pilih yang berat & koplak.
6. siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
7. Anda perlu 2 lbr daun salam.
8. siapkan 3 lbr daun jeruk buang tulang daun.
9. siapkan 2 Batang serai geprek.
10. sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
11. siapkan 2 ltr air.
12. sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.
13. sediakan Bumbu halus â–¶.
14. sediakan 5 buah bawang merah.
15. siapkan 3 buah bawang putih.
16. sediakan 2 butir kemiri sangrai.
17. Anda perlu 1 sdt terasi sangrai.
18. sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai.
19. Anda perlu 2 buah cabai merah (selera jika mau lbh pedas boleh ditambah).
20. Anda perlu 2 ruas jahe.
21. Anda perlu 3 ruas kunyit.
22. siapkan 2 sdt garam.

Nah, dengan belajar cara membuat menu ini. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.

Cara membuat Rawon daging sapi�

1. Siapkan semua bahan, lalu rebus daging bersama daun salam dan daun jeruk hingga empuk lalu potong dadu kecil, sisihkan, saring air sisa merebus daging, sisihkan.
2. Pecahkan kluwek, keluarkan isinya lalu rendam dengan air panas, pijit2 sambil dikerok isinya dengan sendok supaya daging bijinya rontok lalu saring.
3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai dan lengkuas, masak hingga harum lalu masukkan daging sapi yg sudah direbus dan daun bawang diamkan hingga kuah menyusut dan meresap kedalam daging, lalu masukkan air kluwek aduk rata sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging tadi lalu masukkan penyedap rasa.
4. Masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah ok matikan api dan tuang ke mangkok saji tambahkan toge dan bawang daun.
5. Sajikan dengan nasi panas, telur asin, emping dan sambal terasi.

Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat atau kuning tua, resep yang ini memang berwarna hitam. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Rawon Spesial Daging Sapi Bumbu Instant.