Resep Rawon daging sapi Nikmat

Resep Rawon daging sapi. Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa memasak Rawon daging sapi menggunakan 21 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rawon daging sapi

1. sediakan 400 gram daging sapi.
2. siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
3. siapkan 5 batang daun bawang, iris.
4. siapkan Secukupnya air.
5. sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
7. Anda perlu 3 lembar daun salam.
8. sediakan 2 batang serai.
9. siapkan 1 sdt garam.
10. Anda perlu 4 sdt gula pasir.
11. Anda perlu 1/2 telapak tangan gula Jawa.
12. siapkan 5 siung bawang merah,, iris tipis.
13. siapkan Bumbu halus :.
14. Anda perlu 5 siung bawang putih.
15. siapkan 5 siung bawang merah.
16. sediakan 3 buah kluwek.
17. Anda perlu 1 ruas jahe.
18. siapkan 1 ruas kunyit.
19. sediakan 2 buah kemiri.
20. siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
21. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Langkah langkah membuat Rawon daging sapi

1. Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk..
2. Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu..
4. Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa..
5. Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit..
6. Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan..
7. Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer.....
8. Selamat mencoba....

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.