Tips Membuat Rawon daging sapi Nikmat

Resep Rawon daging sapi. Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rawon daging sapi

1. sediakan 1,5 kg daging sapi.
2. Anda perlu Secukupnya air untuk kuah.
3. sediakan Secukupnya kecambah.
4. Anda perlu 3 batang sereh.
5. Anda perlu 3 lembar daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
7. Anda perlu Lengkuas(geprek).
8. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
9. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan.
10. sediakan 7 siung bawang putih.
11. Anda perlu 15 buah bawang merah.
12. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
13. sediakan 1 sdt merica.
14. sediakan 1 cm jahe.
15. sediakan 1 cm kunyit.
16. Anda perlu 1 cm kencur.
17. siapkan 7 buah kluwek(rendam dalam air panas sebentar).
18. sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
19. siapkan 2 batang bawang prei potong2.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara membuat Rawon daging sapi

1. Didihkan air didalam panci.
2. Sambil menunggu air mendidih,potong dadu daging lalu cuci bersih.
3. Setelah mendidih masuksn daging masak 7menit,tutup panci lalu matikan api,biarkan diatas kompor selama 30 menit.
4. Sambil menunggu haluskakan semua bumbu kemudian tumis sebentar tambahkan bawang prei.
5. Setelah 30menit nyalakan kembali kompor tunggu mendidih masukan bumbu,masukan garam,gula,kaldu bubuk,bawang putih goreng masak hingga mendidih cek rasa,klo sudah pas matikan api sajikan.
6. Jangan lupa tambahkan bawang merah goreng saat disajikan.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.