Resep Rawon Daging Sapi. Lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rawon Daging Sapi
- Anda perlu Bahan Utama :.
- Anda perlu 300 gr daging Sapi.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- Anda perlu 10 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- siapkan 4 biji kemiri.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya Garem, lada, gula, penyedap rasa.
- siapkan Bahan pelengkap :.
- sediakan Kentang goreng.
- sediakan Tauge/ cambah.
- Anda perlu Daun Bawang.
- sediakan Kripik kentang non rasa (saya bikin sendiri).
- sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu Sereh.
- sediakan Daun jeruk purut.
Langkah langkah membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus daging (saya pake magicom) caranya sama kaya kita masak nasi, cuma air rebusan jgn smpe asat. Sekiranya empuk matiin magicom nya.
- Haluskan bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus, masukin sereh, daun jeruk purut.
- Tumis bumbu sampe harum.
- Rebus air bersih, ketika mendidih masukin bumbu yg sudah harum tadi.
- Rawon siap di sajikan,, taburi bawang goreng, daun bawang, toge dan kripik kentang.