Bagaimana Memasak Rawon daging sapi untuk Pemula

Resep Rawon daging sapi. Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Anda bisa memasak Rawon daging sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rawon daging sapi

1. sediakan 500 gr daging sapi.
2. Anda perlu Bumbu halus.
3. sediakan 6 siung bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung bawang putih.
5. Anda perlu 3 buah biji kluwek yg sudah direndam air hangat sebentar.
6. Anda perlu Bumbu lain.
7. Anda perlu 1 ruas jahe, geprek.
8. siapkan 1 ruas kunyit, geprek.
9. sediakan 1 batang sereh, geprek.
10. Anda perlu 2 lembar daun salam.
11. siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. sediakan Bumbu tambahan.
13. Anda perlu 2 butir kemiri sangrai.
14. siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. sediakan 1 sdt lada bubuk.
16. Anda perlu Secukupnya garam dan gula pasir.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Cara memasak Rawon daging sapi

1. Potong dadu daging sapi.
2. Haluskan bumbu halus. Uleg kemiri sangrai, lada dan ketumbar. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan kemiri dkk yg sudah diuleg.
4. Masukan daging, beri air. Masak sampai meresap dan daging empuk. Lalu beri gula dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal.