Resep Pepes ikan kembung. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Anda bisa memasak Pepes ikan kembung menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes ikan kembung
- siapkan 6 ekor ikan kembung.
- siapkan 6 batang sereh.
- sediakan 6 lembar daun salam.
- sediakan 6 lembar daun jeruk.
- sediakan 6 buah cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
- Anda perlu 1 gengam kemangi.
- sediakan belimbing muluh secukupnya (optional).
- siapkan garam, gula, kaldu jamur secukupny.
- siapkan daun dan lidi secukupnya.
- siapkan Bumbu Halus.
- siapkan 12 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- sediakan 5 butir kemiri di sangrai.
- Anda perlu 2 ruas jari lengkuas muda.
- Anda perlu 1 ruas jari jahe.
- siapkan 3 ruas jari kunyit.
Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.
Cara memasak Pepes ikan kembung
- Siangi ikan cuci hingga bersih taburi sedikit garam dan jeruk nipis sisihkan.cuci semua bumbu lalu haluskan, beri garam,gula dan kaldu jamur koreksi rasa.
- Siangi kemangi dan potongĀ² belimbing muluh cuci hingga bersih, lap kedua sisi daun lalu potong sesuai ukuran..
- Ambil 1-2 lembar daun pisang, letakkan daun salam, daun jeruk lalu balurkan ikan ke bumbu halus hingga rata letakan di atas daun, beri kemangi, sereh,cabe dan blimbing muluh bungkus ikan lalu semat daun ke dua sisinya mengunakan lidi.
- Kukus ikan hingga matang angkat lalu sajikan..
Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep 'pepes ikan kembung kemangi' paling teruji. pawon si mbok. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.