Resep Pepes ikan patin. Sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Semat dengan irisan lidi ke Demikianlah beberapa langkah cara membuat pepes ikan patin pedas dan lezat sederhana yang. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.
Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Ikan patin merupakan salah satu Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang kaya akan gizi. Anda bisa memasak Pepes ikan patin menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pepes ikan patin
- Anda perlu 1/2 kg ikan patin.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 9 siung Bawang merah.
- siapkan 4 siung Bawang putih.
- siapkan 9 cabe rawit (yang kurang suka pedas bisa dikurangi).
- sediakan 1 cabe merah besar.
- Anda perlu Kunyit.
- Anda perlu Jahe.
- Anda perlu Lengkuas.
- siapkan Kemiri.
- siapkan Sejumput ketumbar.
- Anda perlu secukupnya Lada bubuk.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan Penyedap rasa.
- sediakan Bumbu di iris :.
- siapkan sesuai selera Daun bawang.
- siapkan 2 buah tomat besar.
Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. print. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin.
Langkah langkah membuat Pepes ikan patin
- Diamkan ikan patin yang sudah di bersihkan dengan sedikit garam selama kurang lebih 15 menit (bisa ditinggal buat racik bumbu dulu mom) setelah itu bersihkan kembali.
- Haluskan semua bumbu (tambahkan sedikit lada bubuk, garam, penyedap rasa) kecuali tomat dan daun bawang di Iris bagian akhir.
- Jika sudah halus masukkan irisan tomat kemudian aduk sambil sedikit ditekan. Lalu masukkan irisan daun bawang.
- Masukkan ikan kedalam bumbu dan siap buat di bungkus daun pisang. Kemudian di kukus dengan api sedang hingga matang.
- Pepes ikan siap disajikan.
Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Resep pepes ikan patin khas banjar enak dan mudah membuatnya. Resep Pepes Ikan Patin ini tepat sekali kalau kita ingin menyajikan hidangan terbaik untuk Ikan yang dimasak dengan metode pepes tidak cuma lembut tetapi juga punya nilai gizi tinggi. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.