Resep Pepes bandeng presto tempe. Lagi mencari ide resep pepes bandeng presto tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bandeng presto enak lainnya. Kalau kita bisa membuat sendiri di rumah kan bisa lebih hemat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah.
Kalau di rumah ada sisa bandeng presto yang belum digoreng, coba olah saja menjadi pepes. Siapkan bahan-bahannya berikut ini Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Anda bisa memasak Pepes bandeng presto tempe menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes bandeng presto tempe
- Anda perlu 4 ekor bandeng presto siap pakai.
- sediakan 1/2 papan tempe.
- siapkan 3 ikat daun kemangi.
- sediakan 2 buah tomat hijau.
- siapkan 10 buahCabe rawit hijau.
- sediakan 5 lembar daun salam.
- siapkan 1 batang sereh.
- siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- siapkan Tusuk gigi.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya Ketumbar bubuk.
- sediakan secukupnya Garam.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati. Masak dengan api sedang sampai berbunyi, bila sudah berbunyi kecilkan api sampai seperti api lilin. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris.
Langkah langkah membuat Pepes bandeng presto tempe
- Pisahkan kepala bandeng presto dan suwir suwir dagingnya, potong kecil-kecil tempe, kemangi ambil daunnya aja, iris tomat, iris serong sereh.
- Campur bandeng yg sudah disisir dengan tempe bumbu halus kemangi,tomat,santan kara aduk aduk sampai rata, kemudian bagi adonan jadi 6 bagian lalu bungkus setiap bagian dengan daun pisang tambah sereh, cabe rawit dan daun salam semat ujung daun pisang dengan tusuk gigi.
- Panaskan dandang dan kukus selama 20 menit.
Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Kepopuleran toko ini tidak lain karena olahan bandengnya yang lezat. Olahannya pun bervariasi mulai dari abon bandeng, pepes bandeng, bandeng asap, dan bandeng vacum.