Resep Pepes ikan mas � Nikmat

Resep Pepes ikan mas �. Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas � yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas � yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Pepes Ikan Mas khas sunda Jenis presto pedas kuning Serta bumbu ulek dan Cara Membuatnya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Pepes ikan mas, resep jitu jaga berat badan dan menghindari makanan serba minyak. Resep yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah! Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas � menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pepes ikan mas �

1. siapkan 1 kg ikan mas.
2. siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Anda perlu 5 lembar daun bawang.
4. sediakan 50 gr cabe rawit (saya skip).
5. siapkan 4 batang serai.
6. siapkan 2 ruas lengkuas.
7. siapkan 10 lembar daun salam.
8. siapkan Secukupnya daun pisang.
9. Anda perlu 1 buah tomat.
10. Anda perlu Bumbu yg dihaluskan:.
11. Anda perlu 10 siung bawang putih.
12. sediakan 8 siung bawang merah.
13. sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
14. Anda perlu 2 ruas jahe.
15. Anda perlu 1 ruas kunyit.
16. sediakan 10 butir kemiri goreng.
17. Anda perlu Secukupnya garam.
18. siapkan Secukupnya gula merah.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat.

Cara membuat Pepes ikan mas �

1. Cuci bersih ikan mas dan ati ampela. Lalu bersihkan sisik ikan dan bersihkan daleman ikan. (Insang dibuang). Lalu lumuri garam dan diamkan beberapa menit. Diresep ini ati ampela cuci bersih lalu masukkan freezer.
2. Haluskan semua bumbu halus. Ikan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan beberapa menit supaya bumbu menyerap..
3. Rajang / iris daun bawang,tomat. Lalu siapkan daun pisang secukupnya,lalu daun dipanaskan diatas kompor sampai daun nya lembut. Lalu tata diatas daun pisang, daun kemangi - serai- lengkuas- tomat- daun salam- dan ikan yg sudah dilumuri bumbu halus. Lalu beri tomat dan daun kemangi lagi. Lalu tutup dan lipat,sisi ujungnya beri lidi atau karet..
4. Siap masukkan kedalam kukusan. Kukus kira2 30 menit..
5. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang..

PEPES IKAN MAS Majalaya, Sundanese restaurant in Bandung. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya! Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.