Resep 87. Pepes Panggang Nila Merah untuk Pemula

Resep 87. Pepes Panggang Nila Merah. Anda sedang mencari ide resep 87. pepes panggang nila merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. pepes panggang nila merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak 87. Pepes Panggang Nila Merah menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat 87. Pepes Panggang Nila Merah

1. Anda perlu 1/2 ekor Nila Merah.
2. Anda perlu 1 sdt Air Jeruk Nipis.
3. siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
4. Anda perlu 2 batang Daun Bawang.
5. sediakan secukupnya Daun Pisang.
6. sediakan Bumbu.
7. sediakan 5 siung Bawang Merah.
8. Anda perlu 2 siung Bawang Putih.
9. siapkan 5 buah Cabe Rawit.
10. siapkan 4 butir Kemiri (sangrai).
11. sediakan 1 ruas Jahe.
12. Anda perlu 1 ruas Kunyit.
13. sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
14. Anda perlu 1/4 sdt Merica Bubuk.
15. Anda perlu 1/2 sdt Garam.

Cara memasak 87. Pepes Panggang Nila Merah

1. Cuci ikan dan belah menjadi 2 bagian. Cuci kembali hingga bersih..
2. Haluskan bumbu. Iris cabe merah keriting dan daun bawang..
3. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata. Tambahkan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit..
4. Siapkan daun pisang. Letakkan ikan dan tambahkan irisan cabe merah keriting dan daun bawang. Kemudian bungkus dan sematkan lidi..
5. Didihkan air dan kukus ikan selama 15 menit. Panggang di atas teflon selama 15-20 menit (balik sesekali)..
6. Siap disajikan..