Bagaimana Memasak Pepes ikan patin Sempurna

Resep Pepes ikan patin. Anda sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Semat dengan irisan lidi ke Demikianlah beberapa langkah cara membuat pepes ikan patin pedas dan lezat sederhana yang. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.

Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Ikan patin merupakan salah satu Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang kaya akan gizi. Anda bisa memasak Pepes ikan patin menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ikan patin

1. Anda perlu 1 ekor ikan patin besar.
2. sediakan Daun pisang untuk membungkus.
3. Anda perlu 1 batang lidi.
4. Anda perlu secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
5. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan:.
6. Anda perlu 6 siung bawang merah.
7. sediakan 3 siung bawang putih.
8. siapkan 1 ruas kunyit.
9. siapkan 1/2 ruas lengkuas.
10. sediakan 5 butir kemiri.
11. siapkan 1/2 ruas jahe.
12. siapkan 2 buah cabe merah besar.
13. sediakan 1 batang serai.
14. siapkan 1 buah tomat.
15. siapkan sesuai selera Cabe rawit.
16. sediakan Bahan taburan:.
17. Anda perlu Garam.
18. Anda perlu 5 buah cabe hijau besar.
19. Anda perlu 3 buah tomat.

Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. print. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin.

Cara membuat Pepes ikan patin

1. Bersihkan ikan patin dan potonh sesuai selera..
2. Haluskan/ulek bumbu dengan 1/2 sdt garam..
3. Campurkan ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai merata..
4. Bungkus ikan yg sudah dibumbui tadi menggunakan daun pisang (saya pakai 3 lapis daun, biar ikannya tidak keluar/bumbunya menetes ketika di pepes), kemudian taburkan garam secukupnya, potongan tomat dan cabe hijau besar..
5. Bungkus dan tusuk ujungnya menggunakan batang lidi. Kemudian, pepes ikan sampai matang dan daun pisang berubah warna..
6. Siap disajikan hehe..

Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Resep pepes ikan patin khas banjar enak dan mudah membuatnya. Resep Pepes Ikan Patin ini tepat sekali kalau kita ingin menyajikan hidangan terbaik untuk Ikan yang dimasak dengan metode pepes tidak cuma lembut tetapi juga punya nilai gizi tinggi. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.