Resep Bumbu Rujak Ikan Pindang. Anda sedang mencari ide resep bumbu rujak ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ikan pindang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Bumbu Rujak Ikan Pindang menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bumbu Rujak Ikan Pindang
- siapkan 4 ekor pindang.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 3 buah cabe merah.
- siapkan 5 buah cabe rawit.
- siapkan Merica halus.
- sediakan 1 cm kunyit.
- siapkan 1 buah tomat, iris.
- sediakan secukupnya Gula, garam.
- sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Bumbu Rujak Ikan Pindang
- Cuci bersih pindang dengan air mengalir, tiriskan lalu goreng pindang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, merica halus, kunyit, gula dan garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tomat iris dan pindang, aduk rata, tambah sedikit air, masak hingga air menyusut..
- Test rasa, angkat sajikan bersama nasi hangat..