Resep Lontong Bumbu Pecel. Sedang mencari ide resep lontong bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Assalamualaikum teman teman dan sahabat cakdiki tehusie semua , video kali ini teh usie mau mukbang lontong bumbu pecel buatan teh usie. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Baca Juga: Resep Membuat Lontong Daun Pisang yang Pulen dan Enak Banget.

Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang dan lebih lembek daripada ketupat yang berbentuk. Bumbu Pecel Bu Rejo adalah bumbu pecel khas yogyakarta yang sehat karena tanpa Sejak kapan ya, saya mengenal bumbu pecel Sinti? Anda bisa membuat Lontong Bumbu Pecel menggunakan 18 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Lontong Bumbu Pecel

Anda perlu Bumbu pecal :.
siapkan 2 1/2 cup beras.
Anda perlu 1/4 sdt garam.
siapkan Secukupnya daun pisang.
sediakan Secukupnya tusuk gigi.
Anda perlu Bahan bumbu pecel :.
Anda perlu 250 gram kacang tanah.
Anda perlu 100 gram gula merah.
Anda perlu 50 gram kencur.
sediakan 16 buah cabe rawit.
siapkan 8 buah cabe merah besar.
sediakan 11 siung bawang putih.
siapkan 1 bungkus terasi.
Anda perlu 1 bungkus asam jawa.
siapkan 6 lembar daun jeruk.
Anda perlu Secukupnya garam.
sediakan Pelengkap :.
sediakan kangkung rebus, mie lidi dan bawang goreng (sesuai selera).

Kalau tidak salah dari jaman saya belum menikah. Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka. Bumbu pecel seperti ini memang lebih praktis disimpan dan bisa digunakan untuk beberapa kali memasak. Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini.

Cara membuat Lontong Bumbu Pecel

Cuci bersih beras, tambahkan garam aduk rata. Gulung daun pisang pincuk ujung nya dgn lidi. Isi beras stengahnya dari besar nya gulungan daun pisang. Pincuk lagi ujungnya dgn tusuk gigi. Lakukan smpai beras habis..
Tata di tempat rice cooker, tambahkan air sampai smua lontong terendam air. Masak smpai 4 jam. Jangan lupa tombol cook nya diganjal biar gk naik. Sesekali cek air nya. Kalau berkurang bisa di tambah lagi. Ingat harus terendam ya, kalau slma msak lontong ada yg gk terendam nanti gk akan jadi. Kalau sdh matang tiriskan lalu siram lontong dgn air matang biar lontong gk cpt basi..
Goreng smua bahan bumbu pecel kecuali gula merah dan asam jawa..
Ulek smua bahan yg sdh digoreng kecuali daun jeruk. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Ulek lagi smpai smua tercampur rata. Tambahkan daun jeruk aduk2 rata. Sisihkan.
Ini penampakan bumbu pecel nya, sengaja ulek nya gak halus halus bgt biar terasa kacang nya..
Ambil beberapa sendok bumbu pecel tambahkan sedikit air hangat. Aduk smpai kekentalan yang diinginkan..
Cara penyajian : tata lontong dipiring, tambahkan sedikit mie, kangkung rebus. Lalu siram bumbu pecel yg sdh dicairkan. Tabur bawang goreng sajikan..
Resep mie lidi sudah pernah di share sebelumnya. Tapi yang ini tanpa cabe. Karna si kecil juga ikutan makan. Tinggal bikin kuah sayur nya jadi lontong sayur..
Bumbu pecel kalau nggak habis bisa disimpan dikulkas, letak di wadah kedap udara. Insha Allah tahan berhari hari..

Tips: Seperti layaknya bahan dasar bumbu pecel, bumbu wajib dalam resep ini adalah kencur dan daun jeruk purut, jadi kedua bahan ini wajib ada. resep pecel lele,pecel lele,cara membuat pecel lele,bumbu pecel lele,cara membuat sambal Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah. Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis dan Higienis. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga.