Cara mudah Membuat Lontong Mie Bumbu Pecel yang Enak

Resep Lontong Mie Bumbu Pecel. Sedang mencari ide resep lontong mie bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie bumbu pecel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Lontong Mie Bumbu Pecel menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Lontong Mie Bumbu Pecel

1. sediakan 1 bungkus mie urai burung dara (mie basah lebih mantap).
2. sediakan Secukupnya lontong nasi.
3. sediakan Sayur sesuai selera (sawi, toge, kangkung dll) rebus, tiriskan.
4. sediakan Secukupnya bawang goreng.
5. Anda perlu Bawang goreng buat taburan.
6. sediakan Krupuk kanji.
7. sediakan Bumbu Pecel :.
8. Anda perlu 150 gr kacang tanah goreng.
9. sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Anda perlu 1 ruas jari kencur.
11. sediakan 3 siung bawang putih.
12. sediakan 3 sdm gula merah.
13. siapkan 1/2 sdt garam.
14. sediakan 2 sdm air asam jawa.
15. siapkan Bumbu Mie :.
16. Anda perlu 2 siung bawang putih cincang.
17. siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
18. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. siapkan 1/2 sdt garam.
20. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
21. siapkan 1 sdm kecap manis.

Cara memasak Lontong Mie Bumbu Pecel

1. Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan..
2. Balur mie dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan mie. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mie matang. Matikan api. Sisihkan.
4. Bumbu Pecel : ulek semua bahan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan..
5. Penyajian : Tata lontong, mie dan sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng dan tambahkan krupuk kanji.
6. Lontong Mie Bumbu Pecel siap di nikmati.