Resep Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade. Lagi mencari ide resep sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego pecel (nasi pecel) plus lauk dan bumbu pecel homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade
- siapkan 1 piring nasi hangat.
- Anda perlu Secukupnya lauk pauk sesuai selera.
- siapkan Sayur rebus:.
- siapkan Secukupnya bayam.
- siapkan Secukupnya tauge.
- sediakan Bumbu pecel (tidak pedas).
- Anda perlu 100 g kacang tanah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk, iris tipis buang tulangnya.
- Anda perlu 1 ruas kencur.
- siapkan 1 keping gula jawa.
- siapkan Secukupnya garam.
Cara memasak Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade
- Baca do'a dulu ya.
- Membuat bumbu pecel: goreng kacang tanah, dan bawang putih.
- Haluskan kacang tanah dan garam terlebih dahulu hingga kelembutan yang sesuai selera. Jika sudah, masukkan bumbu-bumbu yang lain. Simpan untuk stok. Jika ingin dipakai, ambil sesuai selera dan beri air untuk melarutkan..
- Bumbu pecel saya buat tidak pedas agar anak bisa ikut menikmati, jika ingin pedas bisa ditambah cabai sesuai selera..
- Susun di atas piring: nasi, lauk pauk (saya: telur dadar, tempe, peyek kacang), sayur rebus (mau ditambah sayur lain silahkan, saya sesuai stok), dan bumbu pecel..
- Sego pecel alias nasi pecel siap dinikmati. 😋.