Resep Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel yang Enak

Resep Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel. Lagi mencari ide resep mie gomak (mie lidi) goreng bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak (mie lidi) goreng bumbu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.

Resep yang diinginkan: cara memasak mie. Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Anda bisa memasak Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel menggunakan 13 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel

1. sediakan 500 gr Mie Lidi (Mie Gomak).
2. sediakan 10 siung Bawang Putih dicincang /dihaluskan.
3. Anda perlu 5 siung Bawang Merah.
4. sediakan 2 lembar Daun Bawang.
5. siapkan 2 Butir Telur Ayam.
6. sediakan 4 Lembar Sayur Sawi Putih /Hijau.
7. sediakan Secukupnya Garam.
8. siapkan Secukupnya Air.
9. sediakan Secukupnya Lada.
10. sediakan Secukupnya Cabai Rawit diiris (sesuai selera).
11. sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
12. siapkan Secukupnya Kecap Manis.
13. sediakan Secukupnya Bumbu Pecel.

Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Hi. ini nih video Mie Gomak yang di request. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti. Resep Membuat Mie Goreng Sambal Pecel, Ga Kalah Enak Sama Mie Goreng Pinggir Jalan.

Cara membuat Mie Gomak (Mie Lidi) Goreng Bumbu Pecel

1. Masukkan Air kedalam panci/ penggorengan, lalu masukkan Mie Lidi (Air harus banyak menutupi semua mie lidi karena mie lidi itu susah matangnya..
2. Setelah matang, Tiriskan mie lidi lalu cuci mie lidi dengan air dingin agar tidak lengket (atau bisa di tambahkan dengan sedikit minyak goreng aduk rata).
3. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe & cabe rawit sampai agak layu lalu masukkan sayur sawi tumis lagi sampai harum.
4. Sisihkan bumbu & sayur yg di tumis td dipinggir wajan sebentar lalu masukkan telur & orek2 sampai setengah matang.
5. Setelah itu masukkan mie lidi yang sudah direbus matang tadi lalu aduk rata dengan bumbu tumis & telur.
6. Masukkan sedikit air / minyak goreng apabila mie sudah terlihat agak kering agar bumbu yang akan dimasukkan kembali dpt tercampur dengan baik..
7. Setelah diaduk rata tambahkan Garam, Lada & kecap manis secukupnya.
8. Aduk rata kembali & cek rasa. Setelah rasa di rasa pas, mie siap di sajikan.
9. Bisa di makan dengan begitu saja bisa juga di tambahkan dengan bumbu pecel. Kebetulan saya pakai bumbu pecel yang saya beli dari tukang jamu langganan yang biasa lewat di depan rumah..

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan. Eh tapi bagi anda yang kurang beruntung dan belum ada kesempatan untuk pergi ke Medan Insyaallah. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki Karena menggunakan jenis mie lidi, maka dijuluki spaghetti-nya orang Batak. Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang.