Resep Ikan Pindang Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hay hay Terima kasih sudah klik video ini Disini kita sama-sama belajar yaa, mohon maaf kalau ada yang salah dari cara memasak atau yang lainnya Disini aku. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan penggaraman.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak
- Anda perlu 6 ekor ikan pindang/ikan cueg.
- Anda perlu 2 lemban daun salam dn daun jeruk.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit, biarkan utuh.
- sediakan secukupnya santan kental dr 1/2 butir kelapa.
- sediakan 1 buah tomat, iris (kalau ada blimbing sayur bisa pakai itu tmbh enak).
- sediakan secukupnya minyak, garam, dn kaldu bubuk.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- siapkan 4 buah bawang merah.
- sediakan 2 buah bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 buah kemiri.
- sediakan 5 buah cabe keriting merah.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara memasak Ikan Pindang Bumbu Rujak
- Cuci ikan kemudian goreng, tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam jeruk. Masukkan ikan yg sdh dgoreng.
- Tambahkan santan kental, biarkan mendidih. Masukkan tomat dn cabe beri garam dn kaldu bubuk. Biarkan bumbu meresap dn menyusut. Icip rasa. Sajikan.
Lihat juga resep Pindang Tenggiri Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).