Resep Pecel Lele Bumbu Kukus. Lagi mencari ide resep pecel lele bumbu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele bumbu kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Aci.wisata kuliner terus nich ha ha. Resep Pecel Lele enak dan mudah untuk dibuat.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.
Anda bisa memasak Pecel Lele Bumbu Kukus menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pecel Lele Bumbu Kukus
- Anda perlu 1/2 kg ikan lele saya 6 ekor lele.
- siapkan 1 buah terong.
- Anda perlu 1/2 papan tempe (skip).
- Anda perlu 1/2 ikat daun kemangi (skip).
- Anda perlu 2 butir telur (skip).
- Anda perlu 1 bngkus kara kecil.
- sediakan Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 biji cabe merah besar.
- Anda perlu 2 biji cabe rawit.
- sediakan 5 biji kemiri.
- sediakan 1 ruas kencur.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan Secukupnya garam.
- Anda perlu Secukupnya gula.
- siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Hal yang cukup penting selain cara menggoreng ikan lele sehingga rasanya nikmat dengan bumbu meresap yakni cara membuat sambal pecel lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Cara membuat Pecel Lele Bumbu Kukus
- Kukus semua bumbu bawang putih cabe merah cabe rawit setelah matang haluskan bersama kemiri kencur dan jeruk garam gula sedikit penyedap rasa setelah itu masukkan santan kara campur bersamaan dengan bumbu halus.
- Cuci ikan lele sampai bersih rendam lele dengan bumbu bawang putih ketumbar kunyit yang dihaluskan lalu goreng setelah matang sisihkan.kalau saya lebih suka kering.
- Terong potong potong lalu digoreng setelah matang sisihkan.
- Petik kemangi ambil daunnya saja cuci setelah itu sisihkan.
- Apabila rasa bumbunya sudah pas masukan lele goreng dan terong yang sudah digoreng tempe yang sudah di kukus dan telur yang sudah direbus dalam satu cobek lalu masukkan daun kemangi yang sudah dipetik tadi. Selamat mencoba bunda.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele makanan yang banyak dijajakan di pinggir jalan mungkin hampir di tiap daerahpun banyak di jumpai dan mudah untuk di temukan,karena rasa Sebaiknya anda membeli ikan lele yang sudah di bersihkan oleh penjulanya.inilah resep dan cara membuatnya. Bahan membuat pecel lele dan bumbu Pecel Lele Abah. Indonesian Restaurant in Kuala Lumpur, Malaysia. Cara membuat sambal pecel lele : ~ Langkah awalnya ulek gula merah dan garam sampai halus. ~ Lalu Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, rawit dan kemiri hingga berwarna kecokelatan, angkat. ~ kemudian masukkan ke bumbu yang telah diulek tadi. lalu Ulek jangan sampai terlalu halus.