Resep 159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel. Anda sedang mencari ide resep 159. cilok goreng telur bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 159. cilok goreng telur bumbu pecel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak 159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel
- sediakan 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
- Anda perlu 125 gram tepung tapioka (sekitar 12 sdm).
- siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- sediakan 180 ml air panas.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdt lada putih halus.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- siapkan 1 batang daun bawang, cuci bersih, iris tipis.
- Anda perlu Bahan Lainnya :.
- Anda perlu 2 butir telur ayam, untuk pelapis.
- siapkan Minyak sayur.
- Anda perlu Tusuk sate.
Cara membuat 159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel
- Buat adonan ciloknya : siapkan wadah, campur semua bahan kecuali daun bawang. Lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya, aduk rata. Lalu masukkan daun bawang, aduk rata kembali..
- Bulat²kan adonan. Saya menjadi 36 bulatan. Jika dirasa adonan lengket, tuang sedikit minyak ke telapak tangan, lalu bulatkan adonan kembali..
- Didihkan air dipanci dan beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat²an adonan cilok dan biarkan sampai matang (tandanya matang yaitu sudah mengapung). Angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin, tusuk dengan tusuk sate..
- Panaskan minyak. Kocok lepas telur. Baluri seluruh permukaan adonan cilok dengan telur. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan..
- Angkat dan tiriskan. Ini bumbu pecelnya siap santap..
- Penyajian : tata cilok di piring, lalu siram dengan bumbunya..