Resep Ikan pindang bumbu rujak. Lagi mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hay hay Terima kasih sudah klik video ini Disini kita sama-sama belajar yaa, mohon maaf kalau ada yang salah dari cara memasak atau yang lainnya Disini aku. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan penggaraman.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Anda bisa membuat Ikan pindang bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan pindang bumbu rujak
- Anda perlu 4 potong ikan pindang.
- Anda perlu 2 buah tomat (potong jadi 4).
- siapkan 2 btg daun bawang (iris serong).
- siapkan 1 buah cabe ijo besar (iris).
- siapkan 9 buah cabai rawit merah (biarkan utuh).
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- sediakan 4 lbr daun jeruk.
- sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- sediakan Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur.
- sediakan Secukupnya air.
- sediakan Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- siapkan 2 btr kemiri.
- Anda perlu Secukupnya kunyit.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara memasak Ikan pindang bumbu rujak
- Cuci ikan tiriskan lalu goreng ikan hingga matang. Ulek/blend bumbu halus, tumis bumbu iris, cabai rawit utuh, daun salam daun jeruk & lengkuas hingga harum masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum..
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, daun bawang juga tomat aduk2 hingga ikan terbalur bumbu. Tuang air secukupnya koreksi rasa.
- Setelah kuah nya sedikit meresap matikan api kompor.
Lihat juga resep Pindang Tenggiri Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).