Resep Pepes ayam bumbu kuning yang Enak

Resep Pepes ayam bumbu kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Anda bisa memasak Pepes ayam bumbu kuning menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. siapkan 1/2 kg daging ayam potong.
2. sediakan Bumbu halus.
3. sediakan 5 siung Bawang merah.
4. sediakan 4 siung Bawang putih.
5. sediakan 3 butir kemiri.
6. sediakan 1 ruas kunyit.
7. sediakan Sedikit jahe.
8. sediakan Sedikit lengkuas.
9. siapkan Bahan pelengkap.
10. siapkan 10 butir cabe rawit.
11. Anda perlu Serai (memarkan).
12. Anda perlu Daun jeruk.
13. Anda perlu Daun kemangi.
14. siapkan Daun salam.
15. Anda perlu Daun pisang untuk membungkus.
16. siapkan Garam.
17. sediakan Kaldu bubuk ayam.
18. siapkan secukupnya Merica bubuk.
19. sediakan secukupnya Gula pasir.

Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Cara membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong2 sesuai selera.
2. Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas iya, lengkuas biarkan sedikit kasar saja jangan terlalu halus �.
3. Campurkan semua bumbu halus ke dalam potongan ayam. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk, merica dan sedikit gula pasir. Aduk kembali sampai benar benar tercampur rata..
4. Jika sudah tercampur, diamkan selama 15 menit.
5. Tata daun pisang, berikan cabe rawit (saya biarkan cabe rawitnya satuan) berisedikit daun kemangi, daun jeruk serai dan salam. Kemudian taroh ayam yang telah di lumuri bumbu tadi. Selanjutnya tata lagi daun kemangi daun salam serai dan daun jeruk di atasnya. Lipat daun pisang sampai terbungkus semuanya..
6. Kukus selama 45 menit atau sesuai selera.. biasanya 30 sampai 40 menit juga sdh matang 😊.

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.