Bagaimana Memasak Pindang Tongkol Bumbu Rujak Nikmat

Resep Pindang Tongkol Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak

1. Anda perlu 2 bungkus pindang tongkol.
2. sediakan 1 batang sereh.
3. sediakan 2 cm lengkuas.
4. sediakan 2 lembar daun salam.
5. sediakan 2 sdm air asam jawa.
6. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
7. Anda perlu secukupnya Gula.
8. sediakan secukupnya Garam.
9. Anda perlu secukupnya Air matang.
10. siapkan Bumbu Halus.
11. Anda perlu 4 siung bawang merah.
12. siapkan 2 siung bawang putih.
13. sediakan 2 buah cabe merah besar.
14. siapkan 1 sdt ketumbar.
15. sediakan 2 buah kemiri.
16. sediakan 1 cm jahe.
17. Anda perlu 1 cm kunyit (boleh diganti kunyit bubuk).
18. siapkan 10 buah cabe rawit.

Langkah langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak

1. Goreng tongkol hingga setengah kering. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai agak kering..
4. Masukkan tongkol. Aduk perlahan..
5. Masukkan air asam jawa, gula, garam, dan kecap. Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..