Bagaimana Membuat Ayam bakar bumbu rujak untuk Pemula

Resep Ayam bakar bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Anda perlu 1 ekor ayam kampung belah tidak putus.
2. sediakan 1 sdm air asam jawa.
3. siapkan 1 sdt garam.
4. siapkan 1 batang sereh.
5. sediakan 2 lembar daun salam.
6. siapkan secukupnya Gula merah.
7. sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
8. sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
9. siapkan Minyak untuk menumis.
10. Anda perlu Bumbu halus.
11. siapkan 15 butir bawang merah.
12. sediakan 4 siung bawang putih.
13. sediakan 2 cm jahe.
14. sediakan 4 butir kemiri.
15. sediakan 10 buah cabe merah keriting.
16. sediakan 15 buah rawit.

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak

1. Haluskan bumbu, saya menggunakan uleg kan..
2. Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan dlm kulkas sekitar 30 menit..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum..
4. Tambahin gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu tuang santan. Masak hingga mendidih sambil di aduk..
5. Masukkan ayam, masak hingga bumbu menyerap. Angkat ayam. Letakkan ayam diloyang yg sudah dialas almunium foil. Kemudian masak sisa bumbu hingga asat..
6. Bakar ayam dalam oven sambil dioles sisa bumbu, bakar hingga bumbu mengering..
7. Sajikan ayam dengan lalapan serta sambal.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM.