Resep Ikan Pindang Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hay hay Terima kasih sudah klik video ini Disini kita sama-sama belajar yaa, mohon maaf kalau ada yang salah dari cara memasak atau yang lainnya Disini aku. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan penggaraman. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Anda bisa memasak Ikan Pindang Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak
- siapkan 6 bh Ikan Pindang, goreng sebentar, belah buanh durinya.
- siapkan 1 bh Tomat, belah 8.
- Anda perlu 3 siung Bawang Merah, iris tipis.
- sediakan 5 bh Cabai Rawit, iris tipis.
- sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- siapkan 3 lbr Daun Salam.
- sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Anda perlu Secukupnya Garam.
- siapkan Secukupnya Gula.
- sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
- siapkan Secukupnya Air.
- sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- sediakan Bumbu Halus (goreng sebentar baru dihaluskan) :.
- siapkan 4 siung Bawang Merah.
- sediakan 2 siung Bawang Putih.
- sediakan 7 bh Cabai Merah Keriting.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit.
- sediakan 2 btr Kemiri.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Langkah langkah membuat Ikan Pindang Bumbu Rujak
- Tumis bawang merah, tambahkan bumbu halus, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas.. tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukukpnya, masukkan garam, gula, kaldu jamur.. aduk rata, lalu masukkan ikan pindang, masak sampai bumbu meresap.
- Icip rasa, lalu tambahkan tomat.. aduk sebentar, lalu angkat.
Lihat juga resep Pindang Tenggiri Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).