Tips Membuat Opor Ayam Bakar Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Opor Ayam Bakar. Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Brembe kabar smeton Bquh Chanell Apa Kabar sahabat mom Bquh Chanell? #Ayambakar #pedas #khaslombok Lebaran kemarin masak apa? Menu ayam lain juga ada seperti Ayam Bakar Limau dan Nasi Tim Ayam Kacang Merah. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor Ayam Bakar Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Anda bisa membuat Opor Ayam Bakar menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Opor Ayam Bakar

  1. siapkan 1 ekor ayam (bisa banget pakai ayam kampung).
  2. Anda perlu 1/4 buah jeruk nipis (resep asli pakai lemon).
  3. siapkan 1/2 sdt garam.
  4. sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  5. siapkan Bumbu Halus.
  6. siapkan 6 siung bawang merah.
  7. siapkan 3 siung bawang putih.
  8. sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Anda perlu 1 jempol jahe.
  10. sediakan 1 ruas kunyit.
  11. siapkan 2 butir kemiri sangrai (tambahan saya).
  12. sediakan Pelengkap.
  13. sediakan 1 batang sereh, geprek.
  14. Anda perlu 1 bks santan instan uk 65 ml.
  15. sediakan 150 ml air.
  16. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  17. siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. sediakan 1/2 sdt gula (tambahan saya).
  19. siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bosan dengan opor ayam yang biasa? Cobalah opor ayam bakar ini, aromanya lebih wangi dan rasanya tentu saja gurih enak.

Langkah langkah membuat Opor Ayam Bakar

  1. Siapkan bahan-bahan. Ayam potong 8 pcs atau sesuai selera, cuci bersih. Marinasi dengan bumbu, diamkan 15-20 menit. Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bumbu halus..
  2. Setelah cukup marinasi, siapkan teflon atau alat pemanggang. Oles dengan minyak, panaskan teflon. Bakar ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Gunakan api sedang saja. Lalu masukkan sereh dan air, masak sampai mendidih. Masukkan ayamnya, aduk rata..
  4. Masukkan santan, beri garam, gula, dan lada, aduk merata beberapa saat, koreksi rasa. Masak sampai ayam benar-benar empuk dan matang, kuah sedikit mengental. Angkat, sajikan..

Apalagi dipadu dengan lontong dan sambal udang! Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Resep Opor Ayam enak dan mudah untuk dibuat.