Resep 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡. Lagi mencari inspirasi resep 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 Anda bisa membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡 menggunakan 28 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

  1. sediakan 1 ekor ayam kampung, potong empat bagian.
  2. Anda perlu 3 sdm minyak.
  3. sediakan Bumbu halus:.
  4. sediakan 8 buah bawang merah.
  5. siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  7. Anda perlu 5 cm Kunyit.
  8. siapkan 5 cm jahe.
  9. sediakan 2 buah kemiri.
  10. sediakan 4 sdm gula aren.
  11. sediakan 1 sdm kecap manis.
  12. siapkan 5 buah cabe merah.
  13. Anda perlu 2 sdm air jeruk.
  14. siapkan 1/2 sdt garam.
  15. sediakan 1/2 sdt kaldu.
  16. sediakan 200 ml air.
  17. sediakan Bumbu tambahan:.
  18. sediakan 2 sdm gula aren.
  19. sediakan 1 sdm jeruk nipis.
  20. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  21. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
  22. Anda perlu Bahan oles:.
  23. Anda perlu 2 sdm kecap.
  24. Anda perlu 2 sdm minyak.
  25. sediakan Bahan cemplung.
  26. sediakan 5 cm lengkuas.
  27. Anda perlu 1 batang sereh.
  28. siapkan 3 lembar daun salam.

Langkah langkah membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

  1. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera..
  2. Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk..
  3. Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering..
  4. Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering..
  5. Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi.