Cara mudah Membuat Ayam Bakar Madu untuk Pemula

Resep Ayam Bakar Madu. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Madu

1. Anda perlu 1 ekor ayam potong menjadi 4bagian.
2. Anda perlu 2 lt air kelapa.
3. sediakan 5 bh bawang putih.
4. sediakan 1/2 bks ketumbar bubuk.
5. siapkan 5 lembar daun salam.
6. Anda perlu 1 batang sereh.
7. Anda perlu Laos.
8. siapkan 3 butir gula merah.
9. siapkan 1/2 sdt garam.
10. sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Anda perlu 30 ml kecap manis.
12. sediakan Bumbu bakar:.
13. Anda perlu 2 bh bawang putih parut.
14. sediakan 2 sdm madu.
15. sediakan 30 ml kecap manis.
16. sediakan Arang.

Cara memasak Ayam Bakar Madu

1. Cuci ayam hingga bersih masukkan ke dalam wajan.
2. Masukkan air kelapa dan semua bumbu, parut bawang putih lalu nyalakan api biarkan air mendidih biarkan bumbu meresap dan matang..
3. Siapkan bumbu bakar, bawang parut, kecap dan maduaduk rata..
4. Siapkan arang untuk membakar, tunggu sampai bara api merata, ambil ayam lalu agak dipenyet tapi jangan sampe remuk letakkan di atas panggangan dan olesi dengan bumbu oles balik ayam lalu bakar kembali dan olesi bumbu hingga merata dan matang, sajikan beserta lalap dan sambal.