Bagaimana Membuat Ayam Bakar Kecap yang Enak

Resep Ayam Bakar Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

1. sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil).
2. Anda perlu secukupnya Air.
3. Anda perlu Bumbu Halus :.
4. Anda perlu 1 bonggol bawang putih.
5. siapkan 7 butir bawang merah.
6. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
7. Anda perlu 4 butir kemiri.
8. sediakan 3 cm lengkuas.
9. Anda perlu 3 cm jahe.
10. Anda perlu 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja.
11. siapkan Bumbu Lain:.
12. Anda perlu 3 lembar daun jeruk purut.
13. sediakan 3 lembar daun salam.
14. sediakan 5 sdm kecap.
15. sediakan secukupnya garam.
16. Anda perlu 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya).
17. Anda perlu Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng.
18. sediakan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata).

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental.
2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan..
3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing).
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.