Resep Ayam Bakar Solo. Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah.
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 23 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Solo
- Anda perlu 1 ekor Ayam (belah punggung).
- siapkan 1 bh Jeruk Nipis (Ambil Airnya).
- siapkan Bumbu Cemplung.
- sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 lbr Daun Salam.
- Anda perlu 3 sdm Kecap Manis.
- Anda perlu 2 sdm Gula Aren.
- siapkan Secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya Lada.
- Anda perlu 1 sdt Kaldu Jamur.
- siapkan 1,5 Liter Air Kelapa.
- sediakan Bumbu Halus.
- sediakan 12-15 butir Bawang Merah.
- Anda perlu 7 butir Bawang Putih.
- sediakan 2 cm Kunyit.
- siapkan 4 bh Kemiri (sangrai).
- Anda perlu 1 sdt Ketumbar (Sangrai).
- siapkan 1 jempol Jahe.
- sediakan Bahan Olesan.
- siapkan Kecap Manis.
- Anda perlu Margarin.
- siapkan Sisa bumbu ungkep.
- sediakan Jeruk nipis ambil airnya.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Cara membuat Ayam Bakar Solo
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Sambil menunggu ayam, haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa..
- Masukan semua bumbu cemplung. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut..
- Setelah matang lalu bakar diatas arang (agar lebih sedap), sambil dioles2 dengan bumbu oles. Setelah semua bumbu resap angkat ayam dan hidangkan..
Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Rasa Ayam Bakar Wong Solo semakin spesial karena ayam yang diolah memiliki tekstur yang empuk, ditambah lagi dengan sajian sambal korek pedas manis benar-benar menjadi perpaduan yang. ayam bakar. Ayam bakar yang diberi bumbu khas ini memberikan kelezatan lebih jika disajikan siang ini. Yuk buat Ayam Bakar Solo dengan mengikuti resep yang kami sediakan berikut.